雪莉桶之王

正如“雪莉桶威士忌”这个词汇所暗示的，蒸馏后的威士忌被存放在曾经装过雪莉酒的橡木桶中进行陈化。各个威士忌的品质主要受这些陈化橡木桶的品质影响，同时也受到水、酵母、麦芽蒸馏出的“新酒”品质的影响。然而，在麦卡伦品牌的六大支柱中，“麦卡伦庄园”、“精致小巧的蒸馏器”、“最高品质的橡木桶”、“雪莉酒润桶工艺”、“自然的酒色浑然一体”、“继承百年传统的酿造知识”，其中超过一半都在解释麦卡伦在制造“雪莉桶威士忌”方面的工艺！